Sarımsak (Allium sativum), hem mutfaklarda hem de sağlık alanında en çok kullanılan bitkilerden biridir. Keskin aroması, antibakteriyel özellikleri ve yemeklere kattığı lezzet sayesinde binlerce yıldır insan […]
Habeş Tavuğu Nedir? Habeş tavuğu, kökeni Afrika kıtasına, özellikle Etiyopya (eski adıyla Habeşistan) bölgesine dayanan eski bir süs tavuğu ırkıdır. Bu nedenle adını da “Habeş” olarak almıştır. Zaman içinde […]
İncir Ağacı Dikim Yoğunluğunu Belirleyen Faktörler İncir, Anadolu’nun en eski meyve türlerinden biri olup hem taze tüketim hem de kuru olarak dünya pazarlarında değer gören önemli bir üründür. […]
Giriş: Üzümde Verim Kavramı ve Önemi Üzüm yetiştiriciliğinde verim, bağdan alınan toplam ürün miktarını ifade eder. Ancak sadece yüksek miktar değil, aynı zamanda kalite de verimin […]
Türkiye, dünyada incir üretiminde ve ihracatında başı çeken ülkelerden biridir. Tarihi binlerce yıl öncesine dayanan incir yetiştiriciliği, Anadolu topraklarında kültürel bir miras hâline gelmiştir. Özellikle Ege, Marmara […]
Silver Penciled Rock Tavuk Nedir? Silver Penciled Rock, Amerika kökenli Plymouth Rock tavuklarının özel bir renk varyetesidir. Adından da anlaşılacağı üzere, tüylerindeki “silver penciled” deseniyle diğer ırklardan ayrılır. […]
Arıcılık, insanlık tarihinin en eski uğraşlarından biri olarak bugün de hem ekonomik hem ekolojik açıdan değerini koruyor. Bal, polen, propolis, arı sütü gibi yüksek besin değerine […]
Üzüm, Anadolu’nun binlerce yıllık tarım kültüründe özel bir yere sahiptir. Hem sofralık tüketimi hem de şarap, pekmez, sirke ve kuru üzüm gibi yan ürünleriyle insan yaşamında […]
Üzüm, hem sofralık tüketimde hem de şarap, pekmez ve kuru üzüm üretiminde dünyada en çok tercih edilen meyvelerden biridir. Ancak her üreticinin aklındaki en önemli soru […]