Marul Yetiştiriciliğine Genel Bakış Marul, dünyada en çok tüketilen yapraklı sebzelerden biridir. Sofraların vazgeçilmezi olan salatalarda, sandviçlerde ve garnitürlerde kullanılması nedeniyle yıl boyunca talep gören bir […]
Türkiye’de Hayvancılığın Genel Durumu ve Karlılık Faktörleri Hayvancılık, Türkiye ekonomisinde tarım sektörünün en önemli kollarından biridir. Nüfusun artışı, şehirleşme ve tüketim alışkanlıklarındaki değişimler, hayvansal ürünlere olan […]
Asma Köklendirme Nedir? Asma köklendirme, bir asma bitkisinin dalından (çelik) veya gövdesinden alınan parçaların toprağa ya da uygun bir ortama dikilerek yeni kökler çıkarması işlemidir. Yani […]
Açık Kök Üzüm Fidanı Ne Zaman Dikilir? Açık kök üzüm fidanları, kökleri toprak içinde kapalı olmayan, genellikle kış döneminde sökülüp satışa sunulan fidanlardır. Bu tip fidanların […]
Çilek, hem görünümü hem de aromasıyla dünyanın en çok sevilen meyvelerinden biridir. Türkiye’de ise son yıllarda üretim alanı hızla genişleyen, çiftçisine kısa sürede geri dönüş sağlayan […]
Şeftali, ülkemizde en çok sevilen ve tüketilen yaz meyvelerinden biridir. Lezzeti, aroması ve serinletici özelliği ile sofraların vazgeçilmezi olan şeftali, aynı zamanda ticari açıdan da oldukça […]
Anadolu’nun kadim ağaçlarından biri olan menengiç, yüzyıllardır doğada kendiliğinden yetişen ve halk arasında çitlenbik, çedene ya da bıttım isimleriyle bilinen değerli bir türdür. Dayanıklılığı, kurak ve […]
Plymouth Rock tavuğu, dünya genelinde hem yumurta hem de et verimiyle tanınan, çift amaçlı en değerli ırklardan biridir. 19. yüzyılda Amerika’da geliştirilen bu ırk, kısa sürede […]
Türkiye’nin tarımsal çeşitliliği içerisinde enginar, hem mutfak kültürümüzdeki yeri hem de ekonomik değeriyle öne çıkan özel bir üründür. Özellikle Ege ve Marmara bölgelerinde yaygın olarak yetiştirilen enginar, […]