İncir Ağacı Ne Kadar Verim Verir?
İncir, hem taze tüketimi hem de kurutmalık değeriyle ülkemizin en önemli meyve türlerinden biridir. Türkiye, dünya incir üretiminde lider konumda bulunurken, özellikle Sarı Lop ve Bursa Siyahı gibi çeşitler ihracatta büyük paya sahiptir. Ancak üreticilerin en çok merak ettiği konulardan biri, “İncir ağacı ne kadar verim verir?” sorusudur.
Bir incir ağacının yıllık verimi; yaşı, çeşidi, dikildiği toprak, bulunduğu iklim koşulları ve uygulanan bakım yöntemlerine göre değişiklik gösterir. İlk yıllarda fidan daha çok gelişime odaklanırken, 3–4. yıldan itibaren meyve vermeye başlar. 7–10 yaş arasında düzenli verim dönemi başlar ve ağaç başına 30–50 kg ürün alınabilir. 15 yaş sonrasında ise olgunluk dönemine giren ağaçlar, uygun şartlarda yılda 80–100 kg’a kadar incir verebilir.
Bu yazıda incir ağacının yıllara göre verim gelişimini, çeşitlere göre farklılıklarını ve verimi artırmaya yönelik bakım yöntemlerini tablo ve detaylı bilgiler eşliğinde ele alacağız. Ayrıca, bir dönümde kaç incir ağacı yetiştirilebileceğini ve toplam verimin ne kadar olabileceğini de öğreneceksiniz.

İncir Ağacının Verime Başlama Süresi
İncir ağacı, dikimden hemen sonra meyve vermeye başlamaz. Genellikle ilk yıllar gelişme dönemine ayrılır ve kök ile gövde yapısının güçlenmesi sağlanır. Bu süreçte ağaç, çevresel şartlara uyum sağlarken aynı zamanda dallanma ve yapraklanma üzerine yoğunlaşır. Ancak doğru bakım yapılırsa incir ağacı, diğer birçok meyve türüne göre daha erken dönemde meyveye yatar.
İncir fidanı 3. veya 4. yıldan itibaren az miktarda ürün vermeye başlar. 5. yıl civarında meyve sayısı artar ve ağaç kendini tam anlamıyla göstermeye başlar. 7. yıldan sonra ise ağacın verim kapasitesi yükselir ve ekonomik anlamda tatmin edici seviyeye ulaşır.
Aşağıdaki tablo, incir ağacının yaşına göre verime başlama sürecini göstermektedir:
Ağaç Yaşı | Ortalama Verim Durumu | Açıklama |
---|---|---|
1–2 yaş | Verim yok | Fidan gelişim dönemindedir, meyve beklenmez. |
3–4 yaş | 2–5 kg | İlk meyveler görülür, ticari verim değildir. |
5–6 yaş | 10–20 kg | Ağacın meyve kapasitesi belirginleşmeye başlar. |
7–10 yaş | 30–50 kg | Ekonomik anlamda düzenli verim dönemi başlar. |
10+ yaş | 50 kg ve üzeri | Çeşide, bakım şartlarına ve iklime göre yüksek verim alınabilir. |
Bu veriler ortalama değerlerdir; toprak yapısı, sulama, gübreleme, budama ve iklim gibi faktörler verimi doğrudan etkiler. Özellikle erken bakım hataları, ağacın ileriki yıllardaki verimini düşürebilir.

İlk Yıllarda Verim (1–5 Yaş Arası)
İncir ağacının ilk yılları daha çok gelişim dönemi olarak kabul edilir. Bu süreçte ağaç, güçlü bir kök sistemi oluşturur ve gövde ile dallarını geliştirir. Meyve açısından bakıldığında ise 1–2 yaş arası fidanlardan ürün beklenmez. 3. yıldan itibaren az sayıda incir oluşmaya başlar. Ancak bu dönemdeki meyveler genellikle hem sayı hem de kalite açısından sınırlıdır.
Özellikle 4. ve 5. yıllarda meyve miktarı artış gösterir. Fakat ağaç hâlâ gelişim evresinde olduğu için asıl verim beklentisi bu yıllardan sonra başlar. İyi bir bakım yapılan bahçelerde 5. yıldan itibaren ağaç başına ekonomik anlamda değerli ürün alınabilir.
Aşağıda ilk yıllara ait ortalama verim değerleri yer almaktadır:
Ağaç Yaşı | Ortalama Verim (kg) | Açıklama |
---|---|---|
1–2 yaş | 0 kg | Gelişim dönemi, meyve beklenmez. |
3 yaş | 2–3 kg | Az sayıda incir görülür, tadımlıktır. |
4 yaş | 5–8 kg | Meyve artışı başlar, küçük çaplı verim elde edilir. |
5 yaş | 10–15 kg | Ağaç güçlenir, ticari anlamda ilk ürünler alınmaya başlanır. |
Önemli Not: İlk yıllarda aşırı meyve yükü ağaç için zararlı olabilir. Bu nedenle bazı üreticiler, ağacın fazla meyvesini budama veya elle alma yoluyla azaltarak ağacın gelişimini destekler. Böylece ilerleyen yıllarda daha güçlü ve verimli ağaçlar elde edilir.
Orta Yaş Dönemi Verimi (6–15 Yaş Arası)
İncir ağacı, 6. yaştan itibaren tam anlamıyla ürün vermeye başlar. Bu dönem, ağacın hem gelişimini tamamladığı hem de verim açısından istikrarlı bir sürece girdiği evredir. Özellikle 7–10 yaş arasında ağaç başına alınan ürün miktarı düzenli bir şekilde artar. 10. yaştan sonra ise ağaç maksimum verim kapasitesine ulaşır.
Bu yaş aralığında bakım, sulama ve gübreleme gibi faktörler verim üzerinde belirleyici olur. Uygun şartlarda bir incir ağacı, çeşidine göre yılda 30–50 kg arasında ürün verebilir. İyi yetiştirilen ağaçlar, 15. yaşa geldiğinde 60 kg ve hatta daha fazla meyve üretebilir.
Aşağıdaki tablo, orta yaş dönemindeki ortalama verimi göstermektedir:
Ağaç Yaşı | Ortalama Verim (kg) | Açıklama |
---|---|---|
6–7 yaş | 15–25 kg | Ticari anlamda ürün alınmaya başlanır. |
8–10 yaş | 30–50 kg | Düzenli verim dönemi başlar. |
11–13 yaş | 40–60 kg | Ağaç güçlüdür, verim istikrarlıdır. |
14–15 yaş | 50–70 kg | Çeşit ve bakıma bağlı olarak yüksek verim dönemi. |
Öne Çıkan Nokta: Bu dönemde ağaçların düzenli budanması ve hastalık-zararlı kontrolleri yapılmazsa, verimde düşüş görülebilir. Ayrıca verimin yüksek olduğu yıllarda ağaçlar yorulur, bu da bir sonraki yıl ürün miktarını azaltabilir. Bu durum periyodisite olarak adlandırılır.

Olgunluk Dönemi Verimi (15 Yaş ve Sonrası)
İncir ağacı, 15 yaşından sonra olgunluk dönemine girer. Bu dönem, ağacın ömrü boyunca en yüksek ve en düzenli verimin alınabildiği süreçtir. Ağaç artık kök ve gövde açısından güçlüdür; dalları bol meyve tutmaya uygundur. Ancak bu yaşlardan itibaren verimin korunabilmesi için bakım çok daha kritik hâle gelir.
İyi yetiştirilen bir incir ağacı 15 yaşından sonra yıllık ortalama 60–90 kg arası ürün verebilir. Uygun iklim koşulları, kaliteli toprak yapısı, dengeli sulama ve gübreleme ile bu rakam 100 kg’a kadar çıkabilir. Fakat bakımın aksatıldığı bahçelerde verim zamanla düşüş gösterebilir.
Olgunluk dönemine ait ortalama verim tablosu:
Ağaç Yaşı | Ortalama Verim (kg) | Açıklama |
---|---|---|
15–20 yaş | 60–80 kg | Verimlilik zirvededir, ağaç güçlüdür. |
21–30 yaş | 70–90 kg | Uygun bakım ile çok yüksek verim dönemi. |
30+ yaş | 50–70 kg | Yaşlanmaya bağlı olarak verim düşüşü başlar. |
40+ yaş | 30–50 kg | Ağaç hâlâ ürün verir ancak gençlik dönemindeki verime ulaşamaz. |
Dikkat Edilmesi Gereken Nokta:
Olgunluk döneminde ağaçlar daha çok bakım ister. Budama yapılmazsa dallar kalabalıklaşır ve meyve kalitesi düşer. Ayrıca hastalık ve zararlılar bu dönemde ağacı daha hızlı yıpratabilir. Düzenli bakım yapılan ağaçlar 40 yaşına kadar ekonomik anlamda ürün vermeye devam edebilir.

Yıllara Göre İncir Ağacı Verim Tablosu
İncir ağacının yıllara göre verimi, fidanın gelişim sürecine ve bakım şartlarına bağlı olarak kademeli şekilde artar. İlk yıllarda düşük olan verim, orta yaşta yükselir ve olgunluk döneminde en üst seviyeye ulaşır. Ancak 30 yaşından sonra yavaş yavaş düşüş başlar. Bu süreci tek bakışta görmek için aşağıdaki tabloyu inceleyebilirsiniz:
Ağaç Yaşı | Ortalama Verim (kg) | Açıklama |
---|---|---|
1–2 | 0 | Gelişim dönemi, meyve yoktur. |
3 | 2–3 | Tadımlık ilk meyveler görülür. |
4 | 5–8 | Küçük çaplı verim alınmaya başlanır. |
5 | 10–15 | Ticari anlamda ilk ürünler elde edilir. |
6–7 | 15–25 | Düzenli ürün dönemi başlar. |
8–10 | 30–50 | Ağaç verim açısından olgunlaşır. |
11–15 | 40–60 | Yüksek verim dönemi. |
15–20 | 60–80 | Verimlilik zirveye çıkar. |
21–30 | 70–90 | Uygun bakım ile en yüksek verim dönemi. |
30+ | 50–70 | Verim yavaş yavaş düşüşe geçer. |
40+ | 30–50 | Yaşlanma nedeniyle düşük ama devam eden verim. |
Bu tablo, ortalama değerleri göstermektedir. Bölgesel iklim, toprak yapısı, çeşidin özellikleri ve yapılan bakım işlemleri bu rakamları artırabilir ya da azaltabilir. Örneğin, Sarı Lop ve Bursa Siyahı gibi ticari çeşitler, uygun koşullarda tabloda verilen değerlerin üstüne çıkabilir.
Çeşitlere Göre Verim Farklılıkları (Sarı Lop, Bursa Siyahı vb.)
İncir ağacının verimi yalnızca yaşına ve bakımına bağlı değildir; çeşidin genetik özellikleri de büyük rol oynar. Türkiye’de en çok yetiştirilen çeşitlerden olan Sarı Lop ve Bursa Siyahı, ihracata yönelik yüksek verimli tiplerdir. Ancak her çeşidin verim dönemi, meyve sayısı ve kalitesi farklılık gösterebilir.
Örneğin;
- Sarı Lop: Ege Bölgesi’nin en önemli çeşididir. Kurutmalık olarak kullanılır. Uygun koşullarda ağaç başına 70–90 kg ürün verebilir. Olgunluk döneminde verimi oldukça yüksektir.
- Bursa Siyahı: Taze tüketime uygundur, iri ve gösterişli meyveleri vardır. Ağaç başına 60–80 kg arasında ürün alınabilir. İhracatta yüksek değere sahiptir.
- Dağıstan (Gök Lop): Daha çok iç piyasada tüketilir. Verim miktarı orta seviyededir (40–60 kg).
- Mor İncir (İzmir Moru vb.): Sofralık olarak tercih edilir. Ortalama verimi 40–50 kg civarındadır.
Çeşitlere göre ortalama verim tablosu:
Çeşit | Ortalama Verim (kg/ağaç) | Kullanım Alanı |
---|---|---|
Sarı Lop | 70–90 | Kurutmalık, ihracat |
Bursa Siyahı | 60–80 | Sofralık, ihracat |
Dağıstan | 40–60 | İç tüketim |
Mor İncir | 40–50 | Sofralık |
Önemli Not: Aynı çeşitte bile verim, iklime ve toprağa göre ciddi farklılık gösterebilir. Örneğin Ege’de yetişen Sarı Lop ile İç Anadolu’da yetişen Sarı Lop arasında verim farkı 20–30 kg’a kadar çıkabilir.

İklim ve Toprak Şartlarının Verime Etkisi
İncir ağacı, Akdeniz ikliminin karakteristik bitkilerinden biridir. Sıcak yazlar ve ılıman kışlar verim açısından en uygun koşulları sağlar. Ancak incirin yetiştirildiği bölgenin iklimi ve toprak yapısı, yıllık ürün miktarını doğrudan etkiler.
İklim Etkisi:
- İncir ağacı, kışları çok soğuk geçen bölgelerde zarar görebilir. -10 °C’nin altındaki donlar ağaçta dal ve gövde zararına yol açar, bu da verimi düşürür.
- Yazın sıcaklığın 35 °C’nin üzerine çıktığı bölgelerde ise meyvelerde çatlama veya kuruma görülebilir.
- Düzenli yağış alan ya da kontrollü sulama yapılan bölgelerde meyve iriliği ve sayısı artar.
Toprak Etkisi:
- İncir, geçirgenliği yüksek, derin ve organik madde açısından zengin topraklarda yüksek verim verir.
- Ağır killi topraklarda kökler hava almaz, bu da gelişimi ve meyve verimini sınırlar.
- Kumlu topraklarda ise su tutma kapasitesi düşük olduğu için düzenli sulama şarttır.
Aşağıdaki tablo, farklı toprak türlerine göre verim potansiyelini göstermektedir:
Toprak Türü | Verim Potansiyeli (kg/ağaç) | Açıklama |
---|---|---|
Kumlu | 40–60 | Düzenli sulama ile verim artırılabilir. |
Tınlı (ideal) | 70–90 | En uygun toprak türüdür, verimlilik yüksektir. |
Killi | 30–50 | Kök gelişimi zorlanır, verim düşer. |
Taşlı / Sığ toprak | 20–40 | Verim düşüktür, meyve küçük olur. |
Sonuç:
İklim ve toprak koşulları uygun olmayan bölgelerde incir yetiştiriciliği yapılabilir ancak verim düşer. Bu nedenle doğru yer seçimi, ağaç başına alınacak ürün miktarını belirleyen en temel faktörlerden biridir.
Sulama ve Gübrelemenin Verim Üzerindeki Rolü
İncir ağacı kuraklığa dayanıklı bir tür olarak bilinse de, özellikle verim döneminde dengeli sulama ve doğru gübreleme verimi doğrudan etkiler. Ağaç su ve besin eksikliği yaşadığında meyve iriliği küçülür, dökülmeler artar ve yıllık ürün kaybı kaçınılmaz hale gelir.
Sulamanın Önemi:
- Fidan döneminde düzenli sulama, köklerin hızlı gelişmesini sağlar.
- Meyve bağlama ve büyüme döneminde yetersiz sulama, verimi %30–40 oranında düşürebilir.
- Hasada yakın dönemde aşırı sulama meyvelerin çatlamasına yol açabilir.
Gübrelemenin Önemi:
- Azot (N): Ağaçta yaprak ve dal gelişimini destekler, ancak fazlası meyve kalitesini düşürür.
- Fosfor (P): Çiçeklenme ve meyve tutumunu artırır.
- Potasyum (K): Meyve iriliği, tat ve renk oluşumunda kritik rol oynar.
- Organik gübreler: Toprak yapısını iyileştirir, su tutma kapasitesini artırır.
Aşağıdaki tablo, doğru sulama ve gübreleme yapılan incir ağaçları ile bakımsız ağaçların ortalama verim farkını göstermektedir:
Bakım Durumu | Ortalama Verim (kg/ağaç) | Açıklama |
---|---|---|
Düzenli sulama + gübre | 70–90 | Verim yüksek, meyve kalitesi iyidir. |
Sadece doğal yağışla | 40–60 | Verim düşer, meyve iriliği küçülür. |
Bakımsız / yetersiz gübre | 20–40 | Meyvelerde kalite sorunu ve dökülme artar. |
Önemli Not: Sulama ve gübreleme programı bölgenin iklimine, toprağın yapısına ve çeşidin özelliklerine göre ayarlanmalıdır. Her yıl toprak analizi yapılması, verimliliği korumada en doğru yoldur.

Budama ve Telli Terbiye Sisteminde Verim Artışı
İncir ağacında düzenli budama ve modern yöntemlerden biri olan telli terbiye sistemi, verimi artırmada ve meyve kalitesini yükseltmede kritik rol oynar. Doğal gelişimine bırakılan ağaçlar kısa vadede ürün verse de zamanla dallar birbirine girer, güneş ışığı alt dallara ulaşmaz ve verim düşer.
Budamanın Faydaları:
- Ağaçta dengeli bir taç yapısı oluşur.
- Meyveler daha iri ve kaliteli olur.
- Ağaç içinin havalanması sağlanır, hastalık ve zararlı riski azalır.
- Verim düzenli hale gelir, periyodisite (bir yıl çok, bir yıl az ürün) sorunu hafifler.
Telli Terbiye Sisteminin Avantajları:
- Ağaç dalları tellere bağlanarak düzenli şekilde yönlendirilir.
- Güneş ışığı tüm dallara eşit dağılır, fotosentez artar.
- Hasat kolaylaşır, işçilik maliyeti düşer.
- Ağaçlar daha kısa sürede verime yatar, meyve miktarı artar.
Aşağıda, budama ve telli terbiye uygulanan ağaçlar ile doğal gelişime bırakılan ağaçların ortalama verim karşılaştırması yer almaktadır:
Yöntem | Ortalama Verim (kg/ağaç) | Meyve Kalitesi |
---|---|---|
Düzenli budama + terbiye | 80–100 | İri, homojen ve kaliteli |
Sadece doğal gelişim | 40–60 | Küçük ve düzensiz meyveler |
Bakımsız / hiç budama yok | 20–40 | Verim düşük, kalite zayıf |
Sonuç:
Modern yetiştiricilikte, özellikle ticari bahçelerde budama ve terbiye sistemleri ihmal edilmez. Bu uygulamalar, ağacın uzun vadeli sağlığı ve maksimum verim için en önemli yöntemler arasında yer alır.
Ağaç Yaşına Göre Ortalama Meyve Sayısı ve Kilo Karşılığı
İncir ağacının yıllık verimi yalnızca kilo üzerinden değil, meyve sayısı açısından da değerlendirilir. Bir ağacın tuttuğu meyve sayısı yaşına, çeşidine, bakım şartlarına ve iklime göre değişir. Özellikle 10 yaşından sonra ağaç başına binlerce meyve görülebilir.
Genel Ortalama:
- Genç fidanlarda (3–5 yaş) birkaç yüz adet meyve oluşur.
- Orta yaşlı ağaçlarda (7–15 yaş) meyve sayısı 1.500–3.000 arasına çıkar.
- Olgun ağaçlarda (15 yaş ve üzeri) bu rakam 4.000–6.000 adede kadar ulaşabilir.
Aşağıdaki tablo, ağaç yaşına göre ortalama meyve sayısı ve kilo karşılığını göstermektedir:
Ağaç Yaşı | Ortalama Meyve Sayısı | Ortalama Verim (kg) |
---|---|---|
3–4 yaş | 100–200 | 2–5 kg |
5–6 yaş | 400–800 | 10–20 kg |
7–10 yaş | 1.500–2.500 | 30–50 kg |
11–15 yaş | 2.500–4.000 | 40–70 kg |
15+ yaş | 4.000–6.000 | 60–100 kg |
Not:
- Ortalama bir incir meyvesi 20–25 gram arasındadır. Çeşide göre bu rakam değişebilir (örneğin Bursa Siyahı 40 grama kadar çıkabilir).
- Ağaçların meyve sayısı her yıl aynı olmayabilir. İklim dalgalanmaları (don, aşırı sıcak, kuraklık) ve bakım hataları ürün miktarını etkiler.
1 Dönümde Kaç Ağaç Dikilir ve Toplam Verim Ne Kadar Olur?

İncir ağacından elde edilecek toplam verimi belirlerken yalnızca ağaç başına düşen ürün değil, dikim sıklığı da dikkate alınmalıdır. Bir dönümlük alana dikilecek ağaç sayısı, kullanılan terbiye sistemi ve sulama imkânlarına göre değişiklik gösterir.
Genel Dikim Aralıkları:
- Geleneksel dikim: 7 × 7 m veya 8 × 8 m → 15–20 ağaç/dönüm
- Yarı sık dikim: 6 × 6 m → 25–28 ağaç/dönüm
- Telli terbiye / modern sistem: 5 × 5 m → 35–40 ağaç/dönüm
Ortalama Verim Hesabı (Olgun Ağaçlar İçin):
Ağaç başına 60–80 kg ürün veren bir bahçede, dikim sıklığına göre dönüm başına verim aşağıdaki gibi hesaplanabilir:
Dikim Şekli | Ağaç Sayısı (1 dönüm) | Ortalama Verim (kg/ağaç) | Toplam Verim (kg/dönüm) |
---|---|---|---|
Geleneksel (7×7 m) | 16–20 | 60–80 | 1.000–1.600 |
Yarı sık (6×6 m) | 25–28 | 60–80 | 1.500–2.200 |
Modern terbiye (5×5 m) | 35–40 | 50–70 | 1.800–2.800 |
Önemli Nokta:
- Sık dikimle dönüm başına ürün artar, fakat ağaç başına verim bir miktar düşebilir.
- Geleneksel geniş dikimde ağaç başına verim yüksek olsa da dönüm verimi daha düşüktür.
- Modern terbiye ve sık dikim sistemi, özellikle ticari üretim yapan çiftçiler için daha kârlıdır.
İhracata Uygun Verim ve Kalite Kriterleri
İncir üretiminde sadece ağaç başına verim değil, meyve kalitesi de büyük önem taşır. Özellikle Türkiye’nin dünya incir ihracatındaki payı düşünüldüğünde, uluslararası pazarlarda kabul görebilecek ürün elde etmek için bazı kalite kriterlerine dikkat edilmesi gerekir.
İhracata Uygun Verim Nedir?
- Ağaç başına alınan ürünün tamamı ihracata gitmez. Ortalama olarak verimin %50–60’ı ihracata uygun kaliteye sahip olur.
- Örneğin bir ağaçtan 80 kg ürün alınıyorsa bunun 40–50 kg’ı ihracata hazır olabilir.
Kalite Kriterleri:
- Meyve Büyüklüğü ve Homojenlik
- Kurutmalık Sarı Lop incirinde ortalama 20–25 g ağırlık tercih edilir.
- Sofralık Bursa Siyahı’nda ise iri ve gösterişli meyveler talep görür (30–40 g).
- Renk ve Kabuk Özelliği
- Kurutmalık çeşitlerde açık sarı renk makbuldür.
- Sofralık çeşitlerde koyu mor ya da siyah renk ihracat için tercih edilir.
- İç Yapı (Et ve Çekirdek Dengesi)
- Etli, lifsiz ve çekirdeği az olan meyveler yüksek fiyat bulur.
- Dayanıklılık ve Raf Ömrü
- Taşımaya dayanıklı, çatlama yapmayan ve uzun süre bozulmadan saklanabilen meyveler ihracatta avantaj sağlar.
Örnek Hesaplama:
Çeşit | Ağaç Başı Ortalama Verim (kg) | İhracata Uygun Miktar (kg) | Kullanım Alanı |
---|---|---|---|
Sarı Lop | 70–90 | 40–50 | Kurutmalık, paketleme |
Bursa Siyahı | 60–80 | 35–45 | Sofralık, taze satış |
Mor İncir | 40–50 | 20–25 | Sofralık, iç piyasa |
Sonuç:
İhracata yönelik verimde önemli olan, sadece miktar değil kaliteyi koruyabilmektir. Budama, sulama, gübreleme ve hasat teknikleri bu noktada belirleyici rol oynar. Özellikle modern terbiye sistemleri ve doğru hasat zamanı, ihracata uygun ürün oranını artırır.
İncir Ağacında Verim Düşüş Nedenleri ve Önlemler
İncir ağaçları uzun ömürlüdür ancak yanlış bakım, hastalıklar veya çevresel faktörler nedeniyle verimleri zamanla düşebilir. Verim kaybını anlamak ve önlem almak, bahçenin ekonomik ömrünü uzatır.
Başlıca Verim Düşüş Nedenleri:
- Yaşlanma: 30 yaşından sonra ağaçlarda doğal bir verim azalması görülür.
- Yetersiz Budama: Ağaç içi sıkıştığında ışık girişi azalır, meyve kalitesi düşer.
- Su Stresi: Kurak dönemlerde yeterli sulama yapılmazsa meyve dökümü artar.
- Besin Eksikliği: Toprakta azot, fosfor ve potasyum eksiklikleri meyve sayısını ve iriliğini azaltır.
- Hastalık ve Zararlılar: Özellikle incir kurdu, incir güvesi, kök çürüklüğü ve pas hastalığı verimi olumsuz etkiler.
- İklimsel Faktörler: Don, aşırı sıcak, dolu ve uzun süreli yağışlar ürün kaybına yol açabilir.
Önleyici ve Düzeltici Uygulamalar:
- Budama: Her yıl düzenli budama yapılarak dallar seyreltilmeli.
- Sulama Yönetimi: Özellikle yaz aylarında damla sulama gibi modern yöntemler kullanılmalı.
- Gübreleme: Her sezon öncesi toprak analizi yaptırılarak eksik besinler dengeli şekilde verilmeli.
- Hastalık ve Zararlı Mücadelesi: Zamanında ilaçlama ve biyoteknik yöntemlerle zararlar en aza indirilmeli.
- Toprak Bakımı: Organik madde artırılmalı, toprağın su tutma kapasitesi iyileştirilmeli.
- Gençleştirme Budaması: Yaşlı ağaçlarda verimi artırmak için dalların bir kısmı kesilerek yeni sürgünler teşvik edilebilir.
Aşağıdaki tablo, başlıca nedenlere bağlı ortalama verim kayıplarını göstermektedir:
Neden | Verim Kaybı (%) | Açıklama |
---|---|---|
Su yetersizliği | %20–40 | Meyve dökümü ve küçülme olur. |
Besin eksikliği | %15–30 | Kalite ve miktar azalır. |
Hastalık–zararlı | %10–25 | Zamanında müdahale edilmezse ağaç zayıflar. |
Don ve iklim zararı | %30–50 | Bölgesel iklim dalgalanmalarında büyük kayıplar olur. |
Yaşlanma | %20–40 | 30 yaş sonrası verim düşüşü doğal süreçtir. |
Sonuç:
Verim düşüşünü engellemek için ağaçlara düzenli bakım yapılmalı ve modern yetiştiricilik yöntemleri uygulanmalıdır. Böylece incir bahçeleri uzun yıllar boyunca yüksek verimle üretim yapabilir.